Un filet mignon avec une sauce très légère et originale. Pour 4 personnes: 2 filets mignon 1 oignon 1 c à café d'huile d'olive 2 c à café de maizena 2 c à café de fond de veau 25 cl de bière blonde 1 c à café de sauge Pour le filet mignon soit vous pouvez...

Une sauce délicieuse et très facile a réaliser. Une recette pour 6 personnes, pour les ingrédients il faut: -2 filets mignons -250g de champignons de paris -2 échalottes -20 cl de fond de veau -3 cl de porto -ciboulette _1 c à soupe d'huile -beurre -sel,poivre....